ชวนทำ ยำพริกหนุ่มย่าง เมนูทำกินเองได้ง่ายๆ
ส่วนผสม
1.พริกหนุ่มย่างปอกเปลือก 8 เม็ด
2.กระเทียมจีนสับละเอียด 5 กลีบ
3.พริกเขียว-แดงสับละเอียด 10 เม็ด
4.น้ำปลา 2 ชต
5.น้ำมะนาว 2 ชต
6.น้ำตาลทราย 1/2 ชต
ขั้นตอน
1.พริกย่างปอกเปลือกพักไวค่ะ
2.ปรุงน้ำยำชิมตามชอบค่ะ
3.ตักราดพริกหนุ่มย่างพร้อมรับประทานค่ะ
ขอขอบคุณสูตรโดยคุณ Areerat Chaichoy
